Кукуруза настоящий великан из семейства злаковых. Длина стебля растения в высоту может достигать 4-6 метров.
Кукуруза известна и любима за початки со съедобными зёрнами. Является третьим по важности зерном, после риса и пшеницы.
Кукуруза идеально подойдёт тем, кто хочет похудеть. Она содержит в себе лишь 93 кКал на 100 г продукта.
В продолжение истории похудения. Если хочется перебить аппетит и не наесться углеводных калорийных продуктов, всегда можно съесть кукурузу. Кукуруза снижает аппетит, а потому активно применяется в множестве диет.
Всем, кто тщательно заботится о здоровье пищеварительной системы очень повезло. Кукуруза полностью безглютеновый продукт, который подойдёт каждому человеку.
Из кукурузы можно приготовить кашу, пюре, суп, оладьи, отварные початки, консервированную кукурузу и даже воздушные палочки.
Если принимать масло кукурузы 2 раза в день утром и вечером вместе с пищей по 1 столовой ложке хотя бы месяц, то это приведёт к тому, что уйдут мигрени, различные проблемы с кожей.
Удивительно, но сейчас мужские метелки кукурузы и зрелые початки используются для создания зимних букетов и композиций.
Кукуруза – кладезь витаминов! Она содержит витамин Е, аскорбиновую и фолиевую кислоту. Эти вещества необходимы для здоровья и красоты кожи, волос и ногтей. Также, всем, кто хочет здоровые нужно есть кукурузу. В ней содержится кальций, что полезен для зубной эмали. Когда мозг устал и ему нужна подзарядка, снова пора есть кукурузу. В ней содержится глутаминовая кислота. Здоровое пищеварение обеспечат пектины, содержащиеся в кукурузе.
Кроме чудесных реальных свойств кукурузы, у неё есть «магические» особенности. Древние индейцы Майя поклонялись кукурузе. Многие божества изображались с кукурузой на голове, с украшениями в виде початков кукурузы. А это значит кукуруза играла не последнюю роль для древнего народа.