Семена кунжута являются не только вкусной добавкой к разным блюдам, но и приносят большую пользу для организма.
Что полезного входит в состав кунжута?
Семена кунжута содержат большое количество витаминов групп А, B, C, E, РР, белки. Помимо этого кунжут богат минералами: калий, магний, фосфор, железо, кальций и натрий. Так же в состав входят антиоксиданты такие, как сезамин, сезамалин и литнаны.
Чем полезны семена кунжута?
Они незаменимы для людей склонных к сердечным заболеваниям и раку (в особенности раку желудка и молочной железы). Кунжут увеличивает иммунитет человека. Предотвращает появление катаракты, остеопороза. Помогают сбалансировать уровень холестерина, снижают артериальное давление. Незаменим при заболевании суставов. Так же кунжут полезен при заболевании дыхательных путей. При калорийности 565 ккал семян кунжута, их используют для снижения веса. Употребление кунжута помогает справиться с бессонницей и облегчает климакс.
Как правильно использовать?
- При остеопорозе принимать по 3 ст. л. в день
- При кашле натирать спином кунжутным масло, а так же принимать по 1 ч. л. 2 раза в день.
- При расстройстве пищеварительной системы и желудочных заболеваниях, измельчить семена кунжута и соединить с медом (1:1), немного разбавить водой. Принимать по 1 ст. л. каждые несколько часов до улучшения.
- При обострении невралгии, обжарить семена, перемолоть, добавить немного имбирного сока, принимать по 1 ст. л. в день
- При кожных заболеваниях, смешать виноградный сок, желе алоэ и кунжутное масло (1:1:1). Можно как принимать внутрь, так и местно.
- Для косметических целей, можно добавлять в любые маски, крема и средства для снятия макияжа.
Чем может навредить кунжут?
Так же как и у других продуктах семена кунжута имеют ряд противопоказаний. Так, не стоит использовать кунжут людям, страдающим тромбами, камнями. А так же не рекомендуется употребление семян кунжута и кунжутного масла натощак.