Лук - калорийность, бжу, гликемический индекс, химический состав.

Лук

Лук - это многолетнее травянистое растение, вид рода Лук семейства Луковые, широко распространённая овощная культура. Лук считается отличным источником витаминов В6, С, В1, фолата (В9).

40ккал

Калорийность продукта лук составляет 40ккал. В продуктах с типом овощ есть 18% продуктов с большим показателем калорийности относительно продукта лук, 73% с меньшим показателем калорийности и 9% с равным показателем калорийности.

  • Продукты с меньшим показателем калорийности.

  • Продукты с большим показателем калорийности.

Лук - диаграмма белков, жиров и углеводов.

Белки Жиры Углеводы

Пищевая ценность продукта лук.

  • Углеводы - 8.3г
  • Жиры - 0.2г
  • Белки - 1.5г
  • Пищевые волокна - 3г
  • Вода - 86г

Гликемический индекс продукта лук составляет 15. В продуктах с типом овощ есть 55% продуктов с большим показателем гликимического индекса относительно продукта лук, 36% с меньшим показателем гликимического индекса и 9% с равным показателем гликимического индекса.

Гликемический индекс - 15

  • Продукты с меньшим показателем гликимического индекса.

  • Продукты с большим показателем гликимического индекса.

Заменимые аминокислоты

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Аланин 0.058г 3г 1.9%
Аспарагиновая кислота 0.07г 3г 2.3%
Глицин 0.041г 0.3г 13.7%
Глутаминовая кислота 0.22г ~ ~
Пролин 0.03г 5г 0.6%
Строк на странице:
5
1-5 из 8

Незаменимые аминокислоты

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Аргинин 0.16г 5г 3.2%
Валин 0.025г 3.5г 0.7%
Гистидин 0.014г 2г 0.7%
Изолейцин 0.04г 0.04г 100%
Лейцин 0.05г 5г 1%
Строк на странице:
5
1-5 из 10

Лук - жиры.

  • Насыщенные жиры - 0.042
  • Мононенасыщенные жиры - 0.013
  • Полиненасыщенные жиры - 0.017

Макроэлементы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Калий 175мг 2500мг 7%
Кальций 31мг 1000мг 3.1%
Кремний 5мг 30мг 16.7%
Магний 14мг 400мг 3.5%
Натрий 4мг 1300мг 0.3%
Строк на странице:
5
1-5 из 8

Микроэлементы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Алюминий 400мкг ~ ~
Бор 200мкг ~ ~
Железо 0.8мг 18мг 4.4%
Йод 3мкг 150мкг 2%
Кобальт 5мкг 10мкг 50%
Строк на странице:
5
1-5 из 12

Лук - диаграмма витамин.

Витамины

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
B1 0.05мг 1.5мг 3.3%
B2 0.02мг 1.8мг 1.1%
B4 6.1мг 500мг 1.2%
B5 0.1мг 5мг 2%
B6 0.12мг 2мг 6%
Строк на странице:
5
1-5 из 13

Усвояемые углеводы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Глюкоза 1.3г 150г 0.9%
Крахмал и декстрины 0.1г 200г 0.1%
Моно и дисахариды (сахара) 8.2г ~ ~
Сахароза 6.3г 75г 8.4%
Фруктоза 1.3г 40г 3.3%
Строк на странице:
5
1-5 из 5