Ячневая крупа - калорийность, бжу, гликемический индекс, химический состав.

Ячневая крупа

Ячневая крупа — это нешлифованные частички ядра ячменя. Она представляет собой дробленые зерна ячменя различной формы, освобожденные от цветочных пленок. Ячневую крупу, в отличие от перловой крупы, изготавливают без шлифования и полирования, поэтому в ней больше клетчатки. Ячневую крупу не делят на сорта. В зависимости от величины крупинки ячневую крупу делят на три номера: № 1, 2, 3. В продажу обычно поступает смесь крупы всех номеров.

313ккал

Калорийность продукта ячневая крупа составляет 313ккал. В продуктах с типом злаки есть 100% продуктов с большим показателем калорийности относительно продукта ячневая крупа, 0% с меньшим показателем калорийности и 0% с равным показателем калорийности.

  • Продукты с меньшим показателем калорийности.

  • Продукты с большим показателем калорийности.

Ячневая крупа - диаграмма белков, жиров и углеводов.

Белки Жиры Углеводы

Пищевая ценность продукта ячневая крупа.

  • Углеводы - 65.3г
  • Жиры - 1.4г
  • Белки - 10.4г
  • Пищевые волокна - 8.2г
  • Вода - 14.3г

Гликемический индекс продукта ячневая крупа составляет 50. В продуктах с типом злаки есть 67% продуктов с большим показателем гликимического индекса относительно продукта ячневая крупа, 17% с меньшим показателем гликимического индекса и 17% с равным показателем гликимического индекса.

Гликемический индекс - 50

  • Продукты с меньшим показателем гликимического индекса.

  • Продукты с большим показателем гликимического индекса.

Заменимые аминокислоты

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Аланин 0.43г 3г 14.3%
Аспарагиновая кислота 0.65г 3г 21.7%
Глицин 0.42г 0.3г 140%
Глутаминовая кислота 2.5г ~ ~
Пролин 1.32г 5г 26.4%
Строк на странице:
5
1-5 из 8

Незаменимые аминокислоты

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Аргинин 0.49г 5г 9.8%
Валин 0.49г 3.5г 14%
Гистидин 0.25г 2г 12.5%
Изолейцин 0.48г 0.48г 100%
Лейцин 0.52г 5г 10.4%
Строк на странице:
5
1-5 из 10

Ячневая крупа - жиры.

  • Насыщенные жиры - 0.485
  • Мононенасыщенные жиры - 0.297
  • Полиненасыщенные жиры - 1.107

Макроэлементы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Калий 206мг 2500мг 8.2%
Кальций 81мг 1000мг 8.1%
Магний 52мг 400мг 13%
Натрий 14мг 1300мг 1.1%
Сера 82мг 1000мг 8.2%
Строк на странице:
5
1-5 из 6

Микроэлементы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Железо 1.7мг 18мг 9.4%
Кобальт 2.2мкг 10мкг 22%
Марганец 0.77мг 2мг 38.5%
Медь 371мкг 1000мкг 37.1%
Молибден 13.1мкг 70мкг 18.7%
Строк на странице:
5
1-5 из 8

Ячневая крупа - диаграмма витамин.

Витамины

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
B1 0.27мг 1.5мг 18%
B2 0.08мг 1.8мг 4.4%
B4 37.8мг 500мг 7.6%
B5 0.145мг 5мг 2.9%
B6 0.54мг 2мг 27%
Строк на странице:
5
1-5 из 10

Усвояемые углеводы

НаименованиеПродукт содержитСуточная норма% в продукте от нормы
Крахмал и декстрины 63.7г 200г 31.9%
Моно и дисахариды (сахара) 1.2г ~ ~
Строк на странице:
5
1-2 из 2